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Thon Rouge Sicilien

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Podere Gagliassi Barolo Badarina

Podere Gagliassi Barolo Badarina

Le Barolo Badarina de Podere Gagliassi est un vin DOCG emblématique du Piémont. Issu du cépage Nebbiolo, il captive par sa robe grenat, ses arômes complexes et un goût robuste mais élégant, avec des tannins nobles et une longue persistance.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec D.O.C.G.
Nebbiolo 100%

Podere Gagliassi Barolo Badarina 2020
750 ml

67.00 €

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Complexe, éthéré. Notes de rose fanée, violette, réglisse, épices, truffe, sous-bois.
Saveur
Sec, robuste, austère mais velouté. Tannins nobles, longue persistance aromatique.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Accords
Rôtis de viandes rouges, gibiers, fromages affinés, braisés et plats à la truffe.
Affinement
Minimum 36 mois, dont 18 en grands fûts de chêne. Se poursuit en bouteille pour affiner le bouquet.
Vinification
Macération prolongée sur les peaux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.
18-20℃

Denominazione: