Un vin blanc ombrien élégant, le Grechetto de Podere 414 présente une couleur jaune paille et un bouquet aromatique d'aubépine, d'agrumes et d'amande. En bouche, il est frais et savoureux, avec une excellente persistance. Parfait pour accompagner des plats légers.
Italie - Ombrie Blanc, sec Grechetto
Podere 414 Di Castelli Simone Grechetto - 2024 750 ml
18.28 €
15.54 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Parfum
Notes florales d'aubépine et de genêt, touches d'agrumes, de pêche, d'amande et de minéraux
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne acidité et une finale persistante et fruitée
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne, en forme de tulipe
Accords
Entrées légères, plats de poisson, viandes blanches, fromages frais, pâtes aux sauces délicates
Affinement
Principalement en acier inoxydable, courte période en bouteille pour affiner ses caractéristiques
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable
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