Name: Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino Sugarille 2001
Brand: Pieve Santa Restituta
SKU: 46207
Availability: InStock

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Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino Sugarille 2001

Pieve Santa Restituta Sugarille 2001 est un Brunello di Montalcino DOCG, 100% Sangiovese. Robe rubis intense. Bouquet complexe de fruits rouges et d'épices. Goût structuré, élégant, avec des tanins soyeux et une longue persistance. Vieilli 24 mois en barrique, servir entre 18-20°C avec viandes rouges et fromages affinés. Un vin iconique.

Italie - Toscane
Vin Rouge, DOCG
Sangiovese (pur, 100%)

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Couleur

Rouge rubis intense aux reflets grenat

Parfum

Complexe, fruits rouges mûrs, épices douces, tabac, cuir, sous-bois

Saveur

Structuré, élégant, tanins soyeux, longue persistance, notes balsamiques et fruitées

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grands verres à vin rouge structuré (ex. Bourgogne, Baloon)

Accords

Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, truffe

Affinement

Environ 24 mois en barrique, puis des années en bouteille

Vinification

Fermentation en acier à température contrôlée, macération prolongée

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino Sugarille 2001