Name: Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino Rennina 2001
Brand: Pieve Santa Restituta
SKU: 46204
Availability: InStock

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Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino Rennina 2001

Pieve Santa Restituta Rennina 2001 est un Brunello di Montalcino DOCG d'une rare élégance toscane. Issu de Sangiovese Grosso, il offre des arômes complexes de fruits rouges et d'épices, et un goût structuré avec des tanins nobles et une finale persistante.

Italie - Toscane
Vin Rouge Sec DOCG
Sangiovese Grosso 100%

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Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets grenat.

Parfum

Complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, de cuir, de tabac et de sous-bois.

Saveur

Structuré, élégant, avec des tanins nobles et une longue persistance gustative, des notes de fruits mûrs et d'épices.

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand Ballon, large verre pour les grands vins rouges et de méditation.

Accords

Parfait avec les rôtis de gibier, le gibier noble, les viandes rouges importantes et les fromages affinés.

Affinement

24 mois en barriques, 12 mois en grands fûts de chêne et une longue période en bouteille.

Vinification

Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, avec une longue macération sur les peaux. Fermentation malolactique effectuée.

18-20℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Pieve Santa Restituta - Brunello di Montalcino Rennina 2001