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Thon Rouge Sicilien

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Pietro Caciorgna - N’Anticchia Etna Magnum

Pietro Caciorgna - N’Anticchia Etna Magnum

Le N’Anticchia Etna Magnum de Pietro Caciorgna est un Nerello Mascalese pur, de couleur rubis. Il offre un bouquet de fruits rouges et d'épices avec un goût frais, minéral et élégant, parfait pour les plats de viande.

Italie - Sicile, Etna DOC
Vin Rouge Sec
Nerello Mascalese

Pietro Caciorgna N’Anticchia Etna Magnum - 2014
1500 ml

144.76 €

Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
Parfum
Notes intenses de petits fruits rouges, épices, touches volcaniques et nuances balsamiques.
Saveur
Élégant et frais, avec une minéralité volcanique, des tanins fins et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne.
Accords
Viandes rouges grillées, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches et champignons.
Affinement
En cuves de béton pendant 12 mois, suivi de 6 mois d'affinage en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée en cuves d'acier avec macération pelliculaire d'environ 15 jours.
16-18°C

Denominazione: