Le Sa Raina Vermentino di Gallura de Piero Mancini est un excellent vin blanc sarde. Jaune paille aux reflets verdâtres, il offre des arômes intenses de fleurs blanches, de maquis méditerranéen et d'agrumes. Frais, sapide et minéral en bouche, avec équilibre et persistance. Idéal avec le poisson.