Le Sulle Rocce Verdeca de Pierfabio Mastronardi est un vin blanc des Pouilles qui enchante par sa robe jaune paille brillante et ses reflets verdâtres. Au nez, il offre un bouquet intense de fleurs blanches et d'agrumes, enrichi de nuances d'herbes méditerranéennes. En bouche, il est frais, savoureux et minéral, avec un excellent équilibre et une finale amandée. Parfait avec les poissons et fruits de mer, il est affiné en acier pour conserver sa fraîcheur vibrante.
Italie - Pouilles Vin Blanc Verdeca 100%
Pierfabio Mastronardi Sulle Rocce Verdeca - 2023 750 ml
30.36 €
25.81 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Bouquet intense avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et des nuances d'herbes méditerranéennes.
Saveur
Frais, savoureux et minéral. Excellent équilibre entre acidité et persistance avec un arrière-goût légèrement amandé.
Taux d’alcool
12,5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les plats de poisson, fruits de mer, crustacés, plats légers et fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant plusieurs mois, suivi d'une courte période en bouteille avant commercialisation.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable pour préserver les arômes et la fraîcheur.