Deanike Bianco Passerina est un vin des Abruzzes 100% Passerina. Jaune paille, il offre des arômes intenses d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, savoureux et équilibré, avec une finale minérale. Excellent pour apéritifs et plats de fruits de mer.
Italie - Abruzzes Vin Blanc Sec Passerina 100%
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, fruité avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et des touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne persistance et une agréable minéralité.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre de taille moyenne, en forme de tulipe.
Accords
Entrées de fruits de mer, plats de pâtes légers, poisson au four, fritures, fromages frais.
Affinement
En acier inoxydable et court élevage en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier.
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