Le Petrelli Luna Saracena est un Primitivo des Pouilles d'un rouge rubis intense. Arômes de fruits rouges, prune et épices. Souple et enveloppant en bouche, avec des tanins doux et une finale persistante. 14.5% vol., servir à 16-18°C dans un grand verre. Parfait avec les viandes rouges et fromages affinés.
Italie - Pouilles Vin Rouge Primitivo
Petrelli Luna Saracena - 2024 750 ml
13.68 €
11.63 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés
Parfum
Notes intenses de fruits rouges mûrs, prune, avec des touches épicées de poivre noir et de vanille
Saveur
Souple, enveloppant et bien structuré, avec des tanins doux et une finale persistante et harmonieuse
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Accords
Idéal avec les viandes rouges grillées, le gibier, les plats principaux copieux et les fromages affinés
Affinement
En cuve inox et court passage en bois, suivi d'un affinage en bouteille
Vinification
Macération prolongée des peaux, fermentation à température contrôlée