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Penfolds - Cabernet sauvignon Bin 407 1998

Penfolds - Cabernet sauvignon Bin 407 1998

Le Penfolds Bin 407 1998, Cabernet Sauvignon australien d'Australie Méridionale. Rouge rubis, arômes de cassis, menthe et cèdre. Saveur structurée, tanins polis, longue finale. Parfait avec viandes rouges et fromages.

Australie - Australie Méridionale
Vin Rouge Sec
Cabernet Sauvignon 100%


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Notes complexes de cassis, menthe, cèdre, tabac, chocolat noir et touches épicées.
Saveur
Structuré et élégant, avec des tanins fermes mais polis, des fruits noirs concentrés et une longue finale persistante.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré.
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés, ragoûts riches.
Affinement
En fûts de chêne français et américain, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable, puis maturation en barriques de chêne pendant 12-18 mois.
16-18℃

Denominazione: