Name: Pelissero - Barbaresco Tulin
Brand: Pelissero
SKU: 29615
Price: 56.88 EUR
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Pelissero - Barbaresco Tulin

Le Pelissero Barbaresco Tulin, DOCG rouge 100% Nebbiolo du Piémont, offre une couleur rubis intense et des arômes complexes de fruits rouges et d'épices. Goût corsé, tanins élégants et persistants. Elevé en fût de chêne. Idéal avec viandes rouges et fromages. Servir à 16-18°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge DOCG
Nebbiolo 100%

Pelissero Barbaresco Tulin - 2020
750 ml

56.88 €

Couleur

Rouge rubis intense aux reflets grenat

Parfum

Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, épices douces, fleurs sèches et notes balsamiques

Saveur

Corsé, enveloppant, avec des tanins élégants et veloutés, une excellente persistance et une finale sapide et minérale

Taux d’alcool

14% vol

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type 'Bourgogne' ou 'Barolo'

Accords

Rôtis de viande rouge, gibier, plats braisés, fromages affinés, plats à la truffe

Affinement

Env. 18-20 mois en grands fûts de chêne de Slavonie et affinage ultérieur en bouteille

Vinification

Macération sur les peaux pendant 20-25 jours, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable

16-18°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Pelissero - Barbaresco Tulin