Le Palagio Rosso de Pazzaglia est un vin rouge toscan IGT majoritairement à base de Sangiovese. De couleur rubis intense, il offre un parfum enveloppant de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est sec, équilibré et persistant, idéal pour les viandes rouges et les fromages affinés. Êlevé en acier et en bois, servir à 16-18℃.