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Thon Rouge Sicilien

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Passo delle Tortore - Le Arcaie di San Pio Greco di Tufo Riserva

Passo delle Tortore - Le Arcaie di San Pio Greco di Tufo Riserva

Le Passo delle Tortore - Le Arcaie di San Pio est un Greco di Tufo DOCG Riserva de Campanie. Vin blanc intense et complexe, avec des arômes de fruits mûrs, de miel et de minéraux. En bouche, il est sec, plein et persistant.

Italie - Campanie
Blanc DOCG Riserva, Sec, Tranquille
Greco di Tufo 100%

Passo delle Tortore Le Arcaie di San Pio Greco di Tufo Riserva - 2022
750 ml

36.46 €

Couleur
Jaune paille intense avec des reflets dorés et lumineux.
Parfum
Intense et complexe. Notes de fruits mûrs (abricot, pêche), miel, fleurs blanches, notes minérales et légèrement grillées.
Saveur
Sec, plein et velouté. Excellente structure avec une acidité équilibrée. Finale longue, minérale et avec de légères notes épicées.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre pour vins blancs structurés et élevés, favorisant l'oxygénation.
Accords
Idéal avec des plats de poisson élaborés, crustacés, viandes blanches, fromages affinés et plats à base de truffe.
Affinement
En barriques ou tonneaux pendant plusieurs mois, suivi d'une longue période de repos et de maturation en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves inox et/ou barriques. Fermentation malolactique possible.
10-12℃

Denominazione: Greco di Tufo DOCG