Le Pruvuletta Cerasuolo di Vittoria de Paolo Cali' est un vin rouge DOCG raffiné de Sicile, né de l'union de Nero d'Avola et Frappato. Il présente un rouge cerise vibrant et un parfum enveloppant de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est frais, doux et équilibré, avec une finale persistante. Àgé en acier et en bouteille, il est parfait à 16-18°C avec des viandes blanches et des fromages.