Le Soprasole de Pala, un Vermentino de Sardaigne, robe jaune paille. Parfum intense d'aubépine, pomme verte et agrumes. En bouche, frais, sapide et minéral, avec une finale amandée. Idéal avec poissons et fruits de mer, servi à 8-10 °C, 13.5% vol.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Sec Vermentino
Pala Soprasole - 2025 750 ml
14.30 €
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, persistant, avec des notes florales (aubépine) et fruitées (pomme verte, agrume, genêt).
Saveur
Frais, sapide, équilibré et minéral, avec une finale agréablement amandée.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Verre à tulipe de taille moyenne
Accords
Excellent avec les entrées de fruits de mer, les plats de pâtes légers, le poisson grillé et les fromages frais.
Affinement
En cuves d'acier sur lies fines pendant plusieurs mois, suivi d'un court vieillissement en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins et fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
