Le Pala Entemari, Vermentino di Sardegna DOC, présente une robe jaune paille aux reflets verdâtres. Il offre des arômes intenses d'aubépine et de pamplemousse rose, avec des notes minérales. En bouche, il est frais, sapide et élégant, avec une finale amandée. 13,5% vol. Servir à 10-12°C. Idéal avec le poisson.