Name: Osvaldo Viberti - Serra dei Turchi Barolo
Brand: Osvaldo Viberti
SKU: 12375
Price: 44.74 EUR
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Osvaldo Viberti - Serra dei Turchi Barolo

Le Barolo "Serra dei Turchi" d'Osvaldo Viberti est une excellence piémontaise. Avec des raisins Nebbiolo, il offre un rouge grenat intense, un bouquet éthéré de rose et réglisse, et un goût plein aux tanins nobles. Êlevé en chêne, idéal avec viandes rouges et fromages affinés, à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%

Osvaldo Viberti Serra dei Turchi Barolo - 2018
750 ml

44.74 €

38.03 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge grenat intense avec d'élégants reflets orangés.

Parfum

Bouquet complexe, éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices douces et nuances balsamiques.

Saveur

Plein, harmonieux, avec des tanins nobles et veloutés. Longue persistance aromatique avec une finale élégante et épicée.

Taux d’alcool

14% vol.

Type de verre

Grand verre à vin rouge, type Balłon ou Bourgogne.

Accords

Idéal avec les viandes rouges importantes, le gibier à plumes et à poils, les fromages affinés et les plats à la truffe.

Affinement

Minimum 38 mois dont 18 en fûts de chêne, suivi d'un affinage en bouteille.

Vinification

Macération sur les peaux pendant 15-20 jours, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable.

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Osvaldo Viberti - Serra dei Turchi Barolo