Name: Osvaldo Viberti - Barolo del Comune di La Morra
Brand: Osvaldo Viberti
SKU: 12374
Price: 35.94 EUR
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Osvaldo Viberti - Barolo del Comune di La Morra

Un Barolo précieux, 100% Nebbiolo, de La Morra. Couleur grenat, arômes complexes de rose et d'épices. Sec, chaud et velouté en bouche, avec des tanins élégants et une longue persistance. Idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Affiné en bois. Servir 18℃-20℃.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec
Nebbiolo 100%

Osvaldo Viberti Barolo del Comune di La Morra - 2020
750 ml

35.94 €

30.55 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés.

Parfum

Éthéré, intense. Roses, violettes, fruits rouges, épices, réglisse. Persistant.

Saveur

Sec, chaud, robuste, velouté. Tanins élégants, longue persistance avec des notes de réglisse et d'épices.

Taux d’alcool

14% - 14,5% Vol. (variable)

Type de verre

Grand verre à Barolo ou Bourgogne.

Accords

Rôtis de viandes rouges, braisés, gibier, fromages affinés, truffe blanche d'Alba.

Affinement

Min. 38 mois, dont 18 en grands fûts de chêne. Achèvement en bouteille.

Vinification

Macération 15-20 jours, fermentation en acier à temp. contrôlée. Malolactique complète.

18℃ - 20℃

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Osvaldo Viberti - Barolo del Comune di La Morra