Le Siccagno Nero d'Avola Occhipinti est un rouge sicilien authentique. Pur Nero d'Avola, couleur rubis intense. Arômes de fruits rouges, épices, notes minérales. Frais, savoureux, tanins fins, persistant. Êlevé en fût, idéal avec viandes rouges et fromages affinés, à 16-18°C.
Italie - Sicile Vin Rouge Nero d'Avola
Arianna Occhipinti Siccagno - 2023 750 ml
40.25 €
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violacés.
Parfum
Fruits rouges, cerise, épices douces, notes terreuses et minérales.
Saveur
Frais, savoureux, avec des tanins fins, persistant, avec des notes de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour rouges importants.
Accords
Viandes rouges, rôtis, gibiers, fromages affinés, plats robustes.
Affinement
En grandes fûts de chêne pendant environ 22 mois, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée avec levures indigènes, longue macération, aucune filtration.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
