Le Puligny Montrachet 2024 de Nuiton Beaunoy est un vin blanc exceptionnel de Bourgogne, 100% Chardonnay. Il se distingue par sa couleur brillante, des arômes complexes d'agrumes, de fleurs et de minéralité, et un palais frais, élégant et persistant. Élevé en chêne, il est parfait avec les poissons nobles et les fromages.
France - Bourgogne Vin blanc sec Chardonnay 100%
Out of stock
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Bouquet complexe de fleurs blanches, d'agrumes, d'amande grillée et une minéralité marquée
Saveur
Frais, élégant et minéral, avec une finale longue et persistante rappelant les fruits secs
Taux d’alcool
Environ 13% vol.
Type de verre
Grand verre à vin blanc de Bourgogne
Accords
Idéal avec les crustacés, les poissons nobles au four, les fromages de chèvre frais et la volaille en sauces légères
Affinement
Fermentation et élevage en fçts de chêne français pendant 10-12 mois, suivi d'un repos en bouteille
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation alcoolique en fûts de chêne, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage sur lies
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
