Le Meursault 2023 de Nuiton Beaunoy est un vin blanc sec de Bourgogne, 100% Chardonnay. Il offre un profil aromatique intense, une saveur pleine et une grande structure. Élevé en barrique pour plus de complexité.
France - Bourgogne Vin blanc sec Chardonnay 100%
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Couleur
Jaune doré brillant, parfois avec des reflets verts.
Parfum
Intense et complexe avec des notes de noisette, beurre, miel, fleurs blanches, agrumes et minéraux.
Saveur
Plein, riche et enveloppant, avec une excellente structure et persistance. Équilibre entre fraîcheur et onctuosité.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Bourgogne
Accords
Idéal avec crustacés, poisson en sauces crémeuses, viandes blanches, volailles et fromages affinés.
Affinement
En fûts de chêne français, souvent sur lies fines pour plus de complexité.
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique en fût, élevage sur lies en barrique.
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