Marchio: Nino Franco

Région : Vénétie, Italie

Producteur : Nino Franco

Cépage : Glera

11,5% vol.

Température de service : 6-8°C

Robe jaune paille brillante. Bouquet floral, aux arômes de glycine et de rose. Notes fruitées de poire, raisins secs et citron vert. Saveur intense et veloutée en bouche, avec une touche de pêche et de fruits blancs. La perle est fine et persistante. La complexité est soutenue par une bonne acidité, avec une belle note savoureuse en finale.

Accords : A l'apéritif. Avec polenta et soppressa stucchini ou jambon cru. Plats de fruits de mer. Risottos aux légumes, fromages légèrement affinés.