Marchio: Nino Franco

Région : Vénétie, Italie

Producteur : Nino Franco

Cépage : Glera

11,5% vol.

Température de service : 6-8°C

Bulles fines et persistantes. Nez floral, aux arômes de glycine et de rose. Notes fruitées de poire et de groseille. En bouche, il y a une note de citron vert, où il est également intense et doux, avec des notes de fruits à noyau. La complexité est soutenue par une bonne acidité avec une belle touche savoureuse en finale.

Accords: En apéritif très bien combiné avec des collations polenta et soppressa et du prosciutto cru. Parfait avec des fruits de mer, un délicat risotto aux légumes et du fromage légèrement affiné.