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Nino Costa - Bardot Barbera d'Alba

Nino Costa - Bardot Barbera d'Alba

Le Nino Costa Bardot Barbera d'Alba D.O.C. est un vin rouge piémontais issu de raisins 100% Barbera. Couleur rubis, arôme intense de prune et de cerise noire. Goût plein, harmonieux avec des tanins souples. Excellent avec les viandes rouges.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec D.O.C.
100% Barbera


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés et une bonne consistance.
Parfum
Intense et persistant, avec des notes de prune, de cerise noire et une touche épicée. Fruiteux et enveloppant.
Saveur
Plein, harmonieux, savoureux, avec une bonne fraîcheur et des tanins souples. Finale longue et agréable.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge, type Bourgogne ou Grand Ballon.
Accords
Viandes rouges grillées, rôtis, gibiers, fromages affinés et plats riches.
Affinement
Partiellement en cuves d'acier, partiellement en barriques usagées pendant 6-8 mois, puis en bouteille au moins 3 mois.
Vinification
Macération et fermentation en cuves d'acier à température contrôlée. Fermentation malolactique complète.
16-18°C.

Denominazione: