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Nicolodi Alfio - Cimbrus Brut

Nicolodi Alfio - Cimbrus Brut

Le Cimbrus Brut de Nicolodi Alfio est un mousseux Méthode Classique du Trentin. Élaboré avec Chardonnay et Pinot Noir, il offre une robe jaune paille, perlage fin. Arômes de croûte de pain et d'agrumes. Goût frais, savoureux et harmonieux, idéal pour apéritifs et poisson.

Italie - Trentin
Vin Mousseux Brut Méthode Classique
Chardonnay, Pinot Noir

Nicolodi Alfio Cimbrus Brut - n.v.
750 ml

33.84 €
28.76 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes délicates de croûte de pain, d'agrumes, de pomme verte et des touches florales.
Saveur
Frais, savoureux et harmonieux, avec une bonne structure et persistance. Finale nette et minérale.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre Tulipe
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, du poisson, des crustacés et des fromages frais.
Affinement
Au moins 24 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille.
6-8℃

Denominazione: