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Nicola Gatta - Ombra Cuvée Brut

Nicola Gatta - Ombra Cuvée Brut

Nicola Gatta Ombra Cuvée Brut: vin mousseux Méthode Classique de Lombardie (Chardonnay, Pinot Noir). Jaune paille, arôme complexe. Frais, savoureux, harmonieux en bouche. Elevé 24 mois sur lies. Excellent apéritif. Servir à 6-8°C.

Italie - Lombardie
Vin Mousseux Méthode Classique Brut
Chardonnay, Pinot Noir


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Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de croûte de pain, d'agrumes, de fruits à chair blanche et d'amande grillée
Saveur
Frais, savoureux, harmonieux, avec un perlage fin et persistant. Finale longue et agréable
Taux d’alcool
12.5% vol
Type de verre
Flûte ou Verre à vin mousseux Tulipe
Accords
Excellent en apéritif, accompagne les entrées délicates, le poisson et les fruits de mer. Idéal avec les fromages frais
Affinement
Minimum 24 mois sur lies en bouteille
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves d'acier. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique)
6-8°C

Denominazione: