Name: Nervi - Jefferson Dosage Zero n.v.
Brand: Nervi
SKU: 48527
Price: 126.25 EUR
Availability: InStock

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Nervi - Jefferson Dosage Zero n.v.

Le Nervi Jefferson Dosage Zero est un Vin Effervescent Méthode Classique innovant, élaboré à partir de Nebbiolo 100%. Il présente une robe rose pâle, des arômes complexes de fruits rouges et de levure, et une bouche sèche, fraîche et minérale, exaltée par l'absence totale de dosage. Une expression pure et vibrante du terroir de Ghemme.

Italie - Piémont
Vin Effervescent Méthode Classique Dosage Zéro
Nebbiolo 100%

Nervi Jefferson Dosage Zero - n.v.
750 ml

126.25 €

Couleur

Rose pâle avec des reflets cuivrés, perlage fin et persistant.

Parfum

Notes de petits fruits rouges, de croûte de pain, d'agrumes et de nuances florales.

Saveur

Sec, frais, savoureux, avec une finale persistante et vibrante.

Taux d’alcool

12.5% Vol.

Type de verre

Flûte ou Verre à Vin Mousseux (Tulipe)

Accords

Idéal avec les entrées, les fruits de mer crus, les crustacés et les plats de pâtes délicats.

Affinement

Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.

Vinification

Pressurage doux, fermentation en acier, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique), dégorgement sans dosage.

6-8°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Nervi - Jefferson Dosage Zero n.v.