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Thon Rouge Sicilien

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Nervi - Gattinara Molsino 2016

Nervi - Gattinara Molsino 2016

Gattinara Molsino 2016 de Nervi, pur Nebbiolo piémontais, couleur grenat. Arômes de fleurs, épices, tabac. Goût austère mais élégant, tanins fins, longue persistance. Élevé en fûts, idéal avec viandes et fromages.

Italie - Piémont
Vin Rouge Sec DOCG
Nebbiolo 100%


Out of stock

Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Complexe, fleurs séchées, réglisse, épices, tabac, petits fruits rouges.
Saveur
Austère, élégant, tanins fins, persistant, notes balsamiques, minérales.
Taux d’alcool
13.5%
Type de verre
Verre Balon ou Grand Cru
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
36 mois en grandes fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier avec levures indigènes, macération longue (30-40 jours).
18-20°C

Denominazione: