Le Nervi Gattinara Valferana 2020 est un vin rouge sec DOCG du Piémont, Italie. Élaboré à 100% à partir de Nebbiolo, il présente une couleur grenat et un bouquet élégant de rose, violette et épices. En bouche, il est structuré, avec des tanins fins et une longue finale minérale. Élevé en grands fûts de chêne, il s'accorde merveilleusement avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir à 18-20°C.