Le Nervi Jefferson Spumante Rosé est un Méthode Classique Brut du cœur du Piémont, entièrement produit à partir de raisins Nebbiolo. Il présente une couleur rose brillante et un perlage raffiné. Au nez, il offre de délicates fragrançes de fruits rouges et de levure. En bouche, il est frais, sapide et élégant, avec une persistance agréable. Idéal en apéritif ou pour accompagner des plats légers. Servir à 6-8°C.
Rose brillant avec des reflets cuivrés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes délicates de fruits rouges, rose sauvage, levure et croûte de pain, avec des nuances minérales.
Saveur
Frais et sapide, avec une excellente structure et persistance. Les bulles fines exaltent l'élégance et la minéralité.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou Verre Tulipe
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, sushis, charcuteries délicates, fromages frais et viandes blanches. Excellent en apéritif.
Affinement
Minimum 24 mois sur lies en bouteille, suivi d'un repos supplémentaire après le dégorgement.
Vinification
Sélection manuelle des raisins Nebbiolo, pressurage doux, première fermentation en acier, puis seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
