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Thon Rouge Sicilien

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Nervi - Vigna Molsino

Nervi - Vigna Molsino

Vigna Molsino de Nervi: un excellent Gattinara DOCG. 100% Nebbiolo piémontais. Rouge grenat brillant, arômes intenses de rose et épices. Sec, corsé, velouté en bouche, tanins raffinés et longue persistance. Idéal avec les viandes rouges et fromages affinés.

Italie - Piémont
Vin rouge, Sec, Tranquille
Nebbiolo (Spanna) 100%

Nervi Vigna Molsino - 2019 Magnum 1.5 Lt.
1500 ml

352.39 €

Couleur
Rouge grenat brillant avec des reflets orangés
Parfum
Intense, éthéré, avec des notes de rose fanée, violette, réglisse, épices et touches balsamiques.
Saveur
Sec, corsé, velouté, robuste mais élégant, avec des tanins raffinés et une longue persistance.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Grand verre de type Bourgogne ou Gran Cru.
Accords
Viandes rouges, gibiers, rôtis, plats braisés, fromages affinés.
Affinement
Minimum 36 mois, dont au moins 24 en grandes barriques de chêne, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Égrappage, fermentation alcoolique en cuves inox avec macération sur les peaux de 3-4 semaines.
18-20°C.

Denominazione: