Le Nativ Rue 333 est un Aglianico campanien très structuré à la robe rubis intense. Il offre un bouquet complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est velouté, structuré et persistant, parfait avec viandes rouges et fromages affinés.
Italie - Campanie Vin Rouge Aglianico 100%
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Bouquet intense de fruits rouges mûrs, d’épices douces, de vanille et de notes balsamiques
Saveur
Structuré, velouté, avec des tanins souples et une finale longue et persistante
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre, type Bordeaux ou Barolo
Accords
Idéal avec viandes rouges, gibiers, rôtis et fromages affinés
Affinement
12 mois en barriques de chêne français, suivis d'un vieillissement en bouteille
Vinification
Macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée (25-28°C)
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