Le Napolini - Vigna di Clara Colli Martani Grechetto est un vin blanc sec d'Ombrie. Ce Grechetto a une couleur jaune paille et offre des arômes de genêt et de fruits blancs. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, avec 13% vol. Idéal avec des entrées et des plats de poisson, il est affiné en acier pour maintenir sa pureté. Servir à 8-10 ℃.
Italie - Ombrie Vin Blanc Sec Grechetto
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Couleur
Jaune paille avec des reflets verdôtres
Parfum
Notes florales de genêt, fruits à chair blanche, touches minérales, amande
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, bonne persistance, finale légèrement amandée
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées légères, plats de pâtes aux légumes, poisson, viandes blanches, fromages frais
Affinement
Acier inoxydable, bref vieillissement en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier
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