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Muri-Gries - St. Magdalener Südtirol

Le Muri-Gries St. Magdalener DOC du Haut-Adige est un assemblage de Schiava et Lagrein. Robe rubis, nez de fruits rouges et amande. Frais, fruité, souple en bouche, 13% vol. Idéal avec plats légers, charcuteries. Servir entre 14 et 16°C.

Italie - Trentin-Haut-Adige / Tyrol du Sud
Vin Rouge DOC
Schiava (Vernatsch) 90-95%, Lagrein 5-10%

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Couleur

Rouge rubis brillant, translucide

Parfum

Fruits rouges frais (cerise, framboise), amande, violette

Saveur

Frais, fruité, souple, légèrement tannique, finale persistante

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre à vin rouge léger, forme tulipe

Accords

Entrées, charcuterie, viandes blanches, pizza, fromages frais.

Affinement

Acier inoxydable et/ou grands fûts de chêne, puis bouteille.

Vinification

Fermentation en cuve inox à température contrôlée avec courte macération.

14-16°C

Denominazione: Alto Adige dell'Alto Adige Sudtirol Sudtiroler DOC

Thon Rouge Sicilien

Muri-Gries - St. Magdalener Südtirol