Le Muri-Gries Kalterersee Südtirol Auslese Classico est un vin rouge du Haut-Adige, élaboré à partir de raisins Schiava. Il présente une couleur rubis clair, un arôme fruité de cerise et d'amande, et un goût frais et léger. Idéal à servir à 12-14°C.
Italie - Haut-Adige Vin Rouge Schiava (Vernatsch)
Muri-Gries Kalterersee Südtirol Auslese Classico - 2020 750 ml
12.20 €
Couleur
Rouge rubis clair et brillant
Parfum
Notes fruitées de cerise et de fruits rouges, avec des touches d'amande et de violette.
Saveur
Frais, léger et agréable, avec des tanins souples et une finale nette. Très facile à boire.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre à vin rouge léger, en forme de tulipe.
Accords
Entrées, charcuteries, plats de pâtes simples, pizza, viandes blanches et poisson grillé.
Affinement
Principalement en acier inoxydable, une petite partie pouvant passer brièvement en grandes fûts de bois.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires.