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Mount Langi Ghiran - Riesling Cliff Edge

Mount Langi Ghiran - Riesling Cliff Edge

Mount Langi Ghiran Riesling Cliff Edge est un blanc australien des Grampians. Issu de Riesling, il offre jaune paille brillant, notes d'agrumes, pomme verte et minéralité. Croquant, acide, longue finale. Idéal avec les fruits de mer.

Australie - Victoria, Grampians
Vin blanc sec
Riesling

Mount Langi Ghiran Riesling Cliff Edge - 2021
750 ml

25.90 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts
Parfum
Agrumes frais (citron vert, citron), pomme verte, notes minérales et florales
Saveur
Croquant, acidité vibrante, agrumes, minéralité saline, longue finale persistante
Taux d’alcool
Environ 12.5% vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou tulipe de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, poisson vapeur/grillé, cuisine asiatique, salades fraîches, fromages de chèvre
Affinement
Cuves en inox, quelques mois sur lies, potentiel de vieillissement en bouteille
Vinification
Fermentation à température contrôlée en cuves inox. Pas de fermentation malolactique pour préserver l'acidité.
8-10°C

Denominazione: