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Mottura - Rosone

Mottura - Rosone

Le Rosone de Mottura est un blanc élégant du Latium, assemblage de Vermentino, Grechetto et Verdicchio. Jaune paille brillant, il offre d'intenses arômes floraux et fruités, avec des notes minérales. Frais, sapide et persistant en bouche, idéal avec les fruits de mer. Vinifié en acier, servir à 10-12℃.

Italie - Latium
Vin Blanc Sec
Vermentino, Grechetto, Verdicchio

Mottura Rosone - 2023
750 ml

15.88 €
13.50 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes florales de jasmin, de fruits à chair blanche comme la pêche, et d'agrumes, sur un fond minéral.
Saveur
Frais, sapide et minéral, avec une bonne structure et un équilibre harmonieux. Finale persistante et agréablement amère.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour vins blancs structurés.
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les plats légers, le poisson au four, les viandes blanches et les fromages frais à demi-affinés.
Affinement
En acier sur lies fines pendant plusieurs mois, suivi d'une courte période en bouteille pour affiner le bouquet.
Vinification
Égrappage et pressurage doux des raisins, fermentation alcoolique en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée.
10-12℃

Denominazione: Salento IGT