Le Mottura Stilio Primitivo de Manduria est un excellent vin rouge des Pouilles, 100% Primitivo. Il présente une couleur rubis intense, un arôme complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est chaud, enveloppant et doux, avec des tanins veloutés et une finale persistante, fruit d'un vieillissement soigné.
Italie - Pouilles Vin Rouge Sec 100% Primitivo
Mottura Stilio Primitivo di Manduria - 2023 750 ml
15.98 €
13.58 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense aux reflets violacés
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et touches balsamiques
Saveur
Plein, chaud, doux, enveloppant avec des tanins veloutés et une finale persistante
Taux d’alcool
14,5% vol.
Type de verre
Grand verre pour vins rouges importants (ex. Bourgogne)
Accords
Viandes rouges rôties/grillées, gibier, fromages affinés, plats riches
Affinement
Partie en barriques de chêne français (6-8 mois), puis en bouteille (min. 6 mois)
Vinification
Macération sur les peaux (10-12 jours à 25-28°C). Fermentation malolactique complète