Le Motta Morellino di Scansano Riserva est une expression sublime de la Toscane. Rouge rubis intense, il offre un bouquet complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est structuré et persistant, idéal pour des moments spéciaux.
Italie - Toscane Rouge DOCG Réserve Sangiovese (min. 85%), avec des cépages rouges locaux complémentaires.
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Couleur
Rouge rubis intense, tendant au grenat avec le vieillissement.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits rouges mûrs, épices, tabac, vanille, touches balsamiques.
Saveur
Structuré, élégant, tanins souples, persistant, avec des rappels épicés et fruités.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge structuré.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
Minimum 2 ans, dont au moins 1 an en bois et 3 mois en bouteille (DOCG).
Vinification
Fermentation contrôlée en cuves d'acier, macération prolongée.
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