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Thon Rouge Sicilien

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Mosnel - Pas Dosé

Mosnel - Pas Dosé

Mosnel Pas Dosé DOCG, Chardonnay/Pinot Noir, jaune paille, perlage fin. Notes de pain, agrumes, minéraux. Frais, savoureux, harmonieux. Min. 36 mois sur lies. Idéal apéritif/plats délicats, à 6-8℃.

Italie - Lombardie (Franciacorta DOCG)
Vin mousseux Franciacorta Pas Dosé DOCG
Chardonnay (80%), Pinot Noir (20%)

Mosnel Pas Dosé - n.v.
750 ml

29.40 €

Couleur
Jaune paille brillant, reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes de croûte de pain, agrumes, fruits secs, minéraux, touche florale.
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, bonne structure, longue persistance. Finale nette et harmonieuse.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou grande coupe pour vins mousseux.
Accords
Apéritif, fruits de mer crus, huîtres, fromages frais, charcuteries délicates.
Affinement
Min. 36 mois sur lies, suivi d'un affinage en bouteille.
Vinification
Pressurage doux, fermentation inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique).
6-8℃

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