Montevertine Ilduemilaventuno di Sergio Manetti Riserva Magnum
Le Montevertine Ilduemilaventuno Sergio Manetti Riserva, un prestigieux rouge toscan de Sangiovese. Couleur rubis intense. Arômes complexes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est structuré, élégant, tanins fins et finale persistante. Idéal avec viandes et fromages affinés, élevé en fût longtemps.
Italie - Toscane Vin rouge sec Sangiovese
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Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Notes complexes de fruits rouges mûrs, violette, épices et cuir
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins fins et une excellente persistance
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés
Affinement
Longue période en grandes fûts de chêne puis en bouteille
Vinification
Fermentation spontanée en cuves béton, macération prolongée