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Thon Rouge Sicilien

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Montevertine Montevertine

Montevertine Montevertine

Le Montevertine est un vin rouge toscan, assemblage de Sangiovese, Canaiolo et Colorino. Il présente une couleur rubis intense, des arômes complexes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant et structuré, idéal avec les viandes rouges.

Italie - Toscane
Vin Rouge
Sangiovese (90%), Canaiolo (5%), Colorino (5%)


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, violette, sous-bois, épices et notes balsamiques.
Saveur
Élégant et structuré, tanins fins, excellente acidité, persistant, avec des rappels de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
14% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges rôties ou grillées, gibier, fromages affinés, plats de pâtes riches.
Affinement
Environ 24 mois en fûts de chêne de Slavonie, puis minimum 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation spontanée en cuves de ciment avec levures indigènes, longue macération.
16-18°C.

Denominazione: