Le Monte Maletto Canavese Nebbiolo Battito Maletto est un rouge sec du Piémont, Italie, issu du Nebbiolo. Couleur grenat, il offre des arômes complexes de rose, violette, fruits rouges et épices. En bouche, il est plein, harmonieux et persistant, avec des tanins élégants. Êlevé en chêne, idéal avec rôtis et fromages affinés à 18°C.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Nebbiolo
Out of stock
Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés.
Parfum
Intense et complexe, avec des notes de rose, violette, fruits rouges mûrs, épices douces, tabac et réglisse.
Saveur
Plein, harmonieux, persistant, avec des tanins élégants et une finale longue et épicée.
Taux d’alcool
14% Vol.
Type de verre
Grand verre à Nebbiolo.
Accords
Rôtis, braisés, gibier et fromages affinés.
Affinement
Minimum 12 mois en grandes fûts de chêne, puis en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier à température contrôlée avec macération prolongée.