Le Monte Maletto Genesis est une expression sublime du Nebbiolo piémontais. Avec sa couleur grenat, ses parfums complexes de rose, violette et épices, et un goût robuste mais velouté, il offre une expérience inoubliable. Parfait pour les moments spéciaux et les accords gastronomiques importants.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Nebbiolo
Monte Maletto Genesis - 2023 750 ml
39.41 €
Couleur
Rouge grenat intense avec des reflets orangés brillants.
Parfum
Bouquet élégant et complexe: rose fanée, violette, réglisse, épices douces, sous-bois et notes éthérées.
Saveur
Sec, robuste mais velouté, harmonieux et persistant, avec des tanins nobles et une longue finale.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre type Bourgogne ou Grand Cru pour exalter ses arômes.
Accords
Idéal avec les viandes rouges importantes, le gibier, les braisés, la truffe et les fromages affinés.
Affinement
Longue période en grands fûts de chêne, suivie d'un affinement en bouteille pour exprimer tout son potentiel.
Vinification
Fermentation traditionnelle à température contrôlée avec une longue macération sur les peaux.
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