Le Monte Maletto - Genesis est un vin rouge élégant du Piémont, issu de cépages Nebbiolo. Il présente une robe rouge grenat brillante et offre des arômes intenses de fruits rouges, de violette et d'épices. En bouche, il est structuré, persistant et harmonieux, avec des tanins soyeux. Êlevé en grands fûts de chêne, il est parfait avec les viandes rouges et les fromages affinés, servi entre 16-18°C.
Italie - Piémont Vin Rouge Sec Nebbiolo
Out of stock
Couleur
Rouge grenat brillant
Parfum
Notes intenses de fruits rouges mûrs, de violette et de légères touches épicées.
Saveur
Structuré, élégant et persistant, avec des tanins souples et une longue finale.
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin pour les grands vins rouges.
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, plats braisés, fromages affinés.
Affinement
En grandes fûts de chêne pendant 12-18 mois, puis en bouteille.
Vinification
Longue macération sur les peaux, fermentation à température contrôlée.