Le Linù de Monte di Grazia est un Falanghina campanien brillant. Il présente des notes intenses d'agrumes, de fleurs blanches et de minéraux. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux. Idéal avec les fruits de mer et les crustacés, servi à 8-10°C. Affiné en acier.
Italie - Campanie Vin Blanc Sec Falanghina
Monte di Grazia Linù - 2017 750 ml
32.84 €
27.91 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Notes intenses d'agrumes, de fleurs blanches, de pomme verte et des touches minérales.
Saveur
Frais, savoureux et minéral, avec une bonne structure et une finale persistante et harmonieuse.
Taux d’alcool
13% vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne.
Accords
Excellent avec les fruits de mer, les crustacés, les plats légers, le poisson au four et les fromages frais.
Affinement
Courte période d'affinage en acier sur lies fines.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en acier inoxydable à température contrôlée avec des levures indigènes.
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