Montagna - Pinot Nero Impronte Vinificato in Bianco
Montagna Pinot Noir Empreintes est un vin blanc surprenant du Trentin-Haut-Adige. Issu de raisins Pinot Noir, il offre une couleur paille, des arômes de pomme verte et d'agrumes, et un goût frais et minéral. Parfait à l'apéritif ou avec du poisson, c'est une expérience unique.
Montagna Pinot Nero Impronte Vinificato in Bianco - 2020 750 ml
10.34 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, clair et brillant.
Parfum
Délicat et intrigant, avec des notes de pomme verte, d'agrumes, de fruits des bois blancs et de subtiles touches minérales et florales.
Saveur
Frais et savoureux, avec une acidité vibrante et bien équilibrée. La finale est persistante, minérale et agréablement aromatique.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne, pour exalter les arômes et la fraîcheur.
Accords
Idéal avec les entrées légères, les plats de poisson, les crustacés, les viandes blanches délicates et les fromages frais. Excellent aussi en apéritif.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable pendant plusieurs mois, suivi d'une courte période de repos en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins Pinot Noir, fermentation à température contrôlée en acier, sans macération pelliculaire.
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