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Francesco Montagna - Barbera Impronte Frizzante

Francesco Montagna - Barbera Impronte Frizzante

Un Barbera pétillant du Piémont, vif et frais, avec des notes intenses de cerise et de mûre. Son perlage fin et sa bonne acidité le rendent idéal pour les apéritifs, la charcuterie et les plats légers.

Italie - Piémont
Vin Rouge Pétillant
Barbera 100%

Francesco Montagna Barbera Impronte Frizzante - 2020
750 ml

10.71 €

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés, perlage fin et persistant.
Parfum
Frais et fruité, avec des notes prononcées de cerise, de mûre et des touches florales, enrichi d'une pointe épicée.
Saveur
Vif et harmonieux, bien équilibré. En bouche, il est frais, avec une agréable acidité et un fruité persistant, finale légèrement salée.
Taux d’alcool
12,5% Vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour les vins rouges pétillants.
Accords
Excellent avec la charcuterie, les entrées variées, les plats de pâtes légers, la pizza et les fromages frais. Parfait pour un apéritif vif.
Affinement
Court élevage en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et l'aromaticité.
Vinification
Fermentation à température contrôlée avec macération courte. Seconde fermentation en autoclave (méthode Charmat) pour la prise de mousse.
8-10°C

Denominazione: