Le Ghineo Vermentino di Sardegna est un vin blanc sec italien de la région Sardaigne. Jaune paille avec des reflets verdâtres, il offre des arômes intenses de fleurs blanches, de fruits exotiques et de maquis méditerranéen. En bouche, il est frais, savoureux et équilibré, avec une bonne persistance et une finale minérale. Avec 13,5% vol., il est parfait avec les fruits de mer et les fromages frais. Élevage en acier et courte période en bouteille. Servir à 8-10 ℃ dans un verre tulipe.
Italie - Sardaigne Vin Blanc Sec Vermentino di Sardegna
Monserrato Ghineo Vermentino di Sardegna - 2023 750 ml
8.58 €
7.29 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense, notes de fleurs blanches, de fruits exotiques et de maquis méditerranéen
Saveur
Frais, savoureux, équilibré, avec une bonne persistance et une finale minérale
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de fruits de mer, plats de pâtes délicats, poisson au four, crustacés, fromages frais
Affinement
Acier inoxydable, courte période en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier