Mommessin Gamay Noir 2024 de Bourgogne. Robe rubis, arômes de fruits rouges et fleurs. Goût frais, léger, tanins souples. Idéal jeune, avec charcuteries ou viandes blanches. Servir à 13-15°C.
France - Bourgogne, Beaujolais Vin rouge sec, jeune et fruité Gamay Noir
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Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets violacés
Parfum
Frais et intense, avec des notes de cerise, framboise et des nuances florales
Saveur
Léger, vif, fruité, avec des tanins souples et une finale persistante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe pour vins rouges jeunes
Accords
Charcuteries, viandes blanches, fromages frais, plats légers, apéritifs
Affinement
Non prévu, idéal à consommer jeune pour apprécier sa fraîcheur
Vinification
Macération carbonique en cuves d'acier à température contrôlée, typique du Beaujolais
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